KonradMK - Pią 29 Lut, 2008 Temat postu: [Kuchnia] Śniadanie mistrzów vol.1 Czasem dopadnie cię głód zaraz po wstaniu z łóżka. Zaglądasz do lodówki a tam jak zwykle nienajlepiej - kilka jajek, resztki wędlin, trochę masła i zdechłe cebule. Bijesz pianę z jajek mikserem (dodać soli - łatwiej się ubija) 
Żółtka memłasz z pieprzem i solą 
Na patelni podsmażasz zdechłe cebule i resztki wędlin tak długo aż zabijesz zapach stęchlizny 
Bełtasz rozmemłane żółtka z 2-3 łyżkami ubietej piany 
Resztka masła posłuży jako lubryfikant przy smażeniu omleta (łatwiej się omlet odlepi) 
Się smaży 
Po drugiej stronie omletu 
Na usmażony omlet lądują cebule i wędliny 
Jemy np z szószem 
PS. A na deser naleśniki z serem, bitą śmietaną i sosem czekoladowym 
k-mart - Pią 29 Lut, 2008 Kondzio - mistrz patelni 
qbus - Pią 29 Lut, 2008 Omlet z miesem? w życiu nie ryzykowałem... chyba sprobóje 
KonradMK - Pią 29 Lut, 2008 Uwaga - można dodać trochę mleka - omlet jest delikatniejszy, można też dodać mąki - mniej się rozpieprza przy smażeniu. jest milion sposobów na omlet, każdy dobry
Rudello - Pią 29 Lut, 2008 dobre.. ja dzis doszedlem do perfekcji w robieniu onion ringow
KonradMK - Pią 29 Lut, 2008
to jakaś nowa nazwa w stylu "bawole oczko" ? dupa szczypie po tym?
Rudello - Pią 29 Lut, 2008 Onion R888 idealne do maczania w sosie czosnkowym lub jakiejs salsie
narazie nie szczypie
CHRZANEK - Pią 29 Lut, 2008
"Złota wara"
Kurcze Kondziu każdy przepis czytam z nie mniejszym zaciekawieniem... Anonymous - Sob 01 Mar, 2008 kondzio nie bij piany!!!
qbus - Sob 01 Mar, 2008 heh... obudzilem sie rano po wieczornym "smażeniu" i postanowiłem wypróbować "recept"... świetny ten recept... polecam i thx
Młody Papież - Sob 01 Mar, 2008 ale czy miałeś odpowiednio stare cebule i wędliny? Anonymous - Sob 01 Mar, 2008 Konodziu zrób mi sniadanie  i wyslij DHLem na ZiW 1 pokój O037 plizzzzz
Anonymous - Sob 01 Mar, 2008 kondek jeszcze jedno apropos sniadan i piany. Byc kurcze napisal jak zrobic dobre jajka po benedyktynsku qrew. to jest to... KonradMK - Sob 01 Mar, 2008 daj mi jakiś tydzień lub dwa na wypróbowanie kilku wariantów. no i najpierw muszę się przejść do Jeffsa żeby mieć jakiś punkt odniesienia
Anonymous - Sob 01 Mar, 2008 heh no wlasnie po tej swojej wypowiedzi za 20min juz wcinalem
|
||||||||||
