To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
 
forum.hothatch.org
Witamy na forum Hothatch.Org

Kulturka - [KU] Kuchnia

k-mart - Śro 26 Sty, 2011
Temat postu: [KU] Kuchnia
Sos pomidorowy à la LTL-transport

Potrawa dla leni. Mozna przetrzymac pare dni w lodowie.


Skladniki:

pomidory w puszkach oraz jakies wino czerwone



grzyby, pare cebul oraz czosnek



peperoni


Niestety zapomnialem kupic kalafior i oliwki :/


Gotujemy:


Pomidory do gara, dolewamy szklanke wody, dodajemy pociete peperoni.



Dodajemy grzyby i co kto jeszcze chce z warzyw.



Calosc grzejemy na pol-gwizdku.

Dolewamy wina, +/- polowe flachy.



Wsypujemy 3 kopiaste male lyzki bouillonu oraz 3 soli.


Teraz cebula i czosnek (oczywiscie potasowany lub przetarty)




No i niech sie gotuje na 1/3 mocy podczas minimum 40min.



W miedzyczasie mozemy wykapac psa, jak widac bardzo zadowolony z tej okazji.



Na koniec przyprawiamy sobie jak komu pasuje, to moje skladniki.



Gdy wszystko dobiego do konca, smazymy mieso (drob).



Bardzo wazne: nie zapomniec o gestej smietanie i dolaniu oleju oliwkowego.
W ten sposob dopiero robi sie z tego sos :)



Efekt koncowy:

iQ - Śro 26 Sty, 2011

Mega temat :)
Konrad - Śro 26 Sty, 2011

Da się to zjeść?? :)

Czy ja dobrze widzę, że tam w rogu są robaki w opakowaniu?? :rotfl: :ble: :ble:

k-mart - Śro 26 Sty, 2011

Dzisiaj wyszlo idealnie :)
budzik - Śro 26 Sty, 2011

Doobre musi być, spróbuję cos takiego ogarnąć :)
Yarko - Śro 26 Sty, 2011

to na siłe czy mase ?
k-mart - Śro 26 Sty, 2011

mase :)

p.s. nadaje sie idealnie jako podklad przed piciem ;)

fydi - Śro 26 Sty, 2011

Robię coś zbliżonego, ale prostszego. No i bez cebuli, której nienawidzę :D
Bart - Śro 26 Sty, 2011

mam ślinotok :>
k-mart - Śro 26 Sty, 2011

fydi napisał/a:
Robię coś zbliżonego, ale prostszego. No i bez cebuli, której nienawidzę :D


A ja akurat kocham cebule i czosnek :D
Mam nadzieje, ze temat sie troche rozruszy.
Gotowanie to jedna z niewielu rzeczy ktora lubie robic, chetnie zapoznam sie z receptami innych ekspertow :)


Bart napisał/a:
mam ślinotok :>


Przepraszam!

zefir - Czw 27 Sty, 2011

na 5 tym zdjeciu slychac strzaly!!!!


mega przepis , sprobuje go w ten likend!! wino wytrawne czy pol wytrawne?? rozumiem ze drugie pol butelki spozywamy podczas gotowania??

k-mart - Czw 27 Sty, 2011

zefir napisał/a:
wino wytrawne czy pol wytrawne?? rozumiem ze drugie pol butelki spozywamy podczas gotowania??


wytrawne, smak sie wyostrzy :) Tylko jakies tanie oczywista ;)
Drugie pol butelki spozylem dzien wczesniej, gdy sie napije nie jestem glodny :D

zefir - Czw 27 Sty, 2011

a widzisz, a u mnie odwrotnie ;D

tak myslalem ze wytrawne i dobrze ;D

podziekowal i szerokosci !!

KarQ - Czw 27 Sty, 2011

Kej, gdzie jest reszta pół flachy się pytam :?:
misiek86electro - Czw 27 Sty, 2011

Ja będęnastępny :)

Że lubie makaron i jest zdrowy przepis będzie z nim w roli głównej

1)

Kupujemy:
1.1 Makaron pełnoziarnisy (jest wiele zdrowszy, wiecej białka mniej tłuszczu :) ) penne
1.2 Szpinak rozdrobniony najlepiej czysty bez śmietany itp
1.3 Czosnek
1.4 150g (dla jednej osoby) piersi z kurczaka może być indyk :)
1.5 Serek topiony
1.6 Oliwa z oliwek

Przygotowanie 15min

"tasujemy" (zayebisty tekst) czosnek, wrzucamy na oliwe z oliwek do tego pokrojony kurczak. Wszystko dusimy do miękkości. Dodajemy szpinak zamrozony. żeby szybciej doszedł mozna go rozbić. I dalej dusimy na 1/4 gwizdka. Jaka spróbujemy i szpinak nie bedzie juz "trawiasty" dodajemy pół serka topionego i mieszamy dusząc :)
Na koniec doprawiamy do smaku- kto co lubi ja tylko pieprze i lekko sole ( serek jest słony)


SMACZNEGO!


aaa między czasie oczywiście gotujemy makaron :P
(wszystko podajemy razem, albo jako sos albo misz masz )



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group