To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
 
forum.hothatch.org
Witamy na forum Hothatch.Org

Kulturka - [KU] Kuchnia

106 - Czw 27 Sty, 2011

heheh to kiedy degustacja na silce? ;D
misiek86electro - Czw 27 Sty, 2011

Coś Cie ostatnio nie spotykam... Zawsze możemy zdegustować poza, przy dobrym kieliszku wódki :D
Jaco - Czw 27 Sty, 2011

misiek86electro napisał/a:
Ja będęnastępny :)

Że lubie makaron i jest zdrowy przepis będzie z nim w roli głównej

1)

Kupujemy:
1.1 Makaron pełnoziarnisy (jest wiele zdrowszy, wiecej białka mniej tłuszczu :) ) penne
1.2 Szpinak rozdrobniony najlepiej czysty bez śmietany itp
1.3 Czosnek
1.4 150g (dla jednej osoby) piersi z kurczaka może być indyk :)
1.5 Serek topiony
1.6 Oliwa z oliwek

Przygotowanie 15min

"tasujemy" (zayebisty tekst) czosnek, wrzucamy na oliwe z oliwek do tego pokrojony kurczak. Wszystko dusimy do miękkości. Dodajemy szpinak zamrozony. żeby szybciej doszedł mozna go rozbić. I dalej dusimy na 1/4 gwizdka. Jaka spróbujemy i szpinak nie bedzie juz "trawiasty" dodajemy pół serka topionego i mieszamy dusząc :)
Na koniec doprawiamy do smaku- kto co lubi ja tylko pieprze i lekko sole ( serek jest słony)


SMACZNEGO!


aaa między czasie oczywiście gotujemy makaron :P
(wszystko podajemy razem, albo jako sos albo misz masz )


+1 moja mama robi czasem coś podobnego POLECAM !!!

...ja też tam czasem coś upichcę, ale raczej nie mam potrzeby :]

saxorulez - Pią 28 Sty, 2011

Jaco napisał/a:
misiek86electro napisał/a:
Ja będęnastępny :)

Że lubie makaron i jest zdrowy przepis będzie z nim w roli głównej

1)

Kupujemy:
1.1 Makaron pełnoziarnisy (jest wiele zdrowszy, wiecej białka mniej tłuszczu :) ) penne
1.2 Szpinak rozdrobniony najlepiej czysty bez śmietany itp
1.3 Czosnek
1.4 150g (dla jednej osoby) piersi z kurczaka może być indyk :)
1.5 Serek topiony
1.6 Oliwa z oliwek

Przygotowanie 15min

"tasujemy" (zayebisty tekst) czosnek, wrzucamy na oliwe z oliwek do tego pokrojony kurczak. Wszystko dusimy do miękkości. Dodajemy szpinak zamrozony. żeby szybciej doszedł mozna go rozbić. I dalej dusimy na 1/4 gwizdka. Jaka spróbujemy i szpinak nie bedzie juz "trawiasty" dodajemy pół serka topionego i mieszamy dusząc :)
Na koniec doprawiamy do smaku- kto co lubi ja tylko pieprze i lekko sole ( serek jest słony)


SMACZNEGO!


aaa między czasie oczywiście gotujemy makaron :P
(wszystko podajemy razem, albo jako sos albo misz masz )


+1 moja mama robi czasem coś podobnego POLECAM !!!

...ja też tam czasem coś upichcę, ale raczej nie mam potrzeby :]


+0,5

ja robie podobnnie:

szpinak
czoch
feta (zamiast topionego chyba jednak trochę lepsza, szczególnie gdy piszesz o niskiej zawartości tłuszczu w makaronie)
cziken
suszone pomidory

qbus - Pią 28 Sty, 2011

Zostajemy przy makaronie.

Do przygotowania dania potrzebujemy:
- pierś z kurczaka
- warzywa na patelnie
- makaron
- garstka przypraw

Makaron gotujemy, kurczaka kroimy w kostke:


Przyprawiamy wg. własnego widzimisie, ja lubie odrobine chilli, przyprawa do kebaba/gyrosa, szczypta vegety (kucharka) i łyzka oleju albo oliwy.


Warzywa na patelnie jak sama nazwa wskazuje wrzucamy na patelnie, smazymy na małym ogniu co jakis czas mieszajac.


To samo robimy z przyprawionym kurczakiem.


Usmażone kurczaka mieszamy razem z warzywami w większym naczyniu.


Ugotowany makaron odcedzamy.


Wszystko mieszamy razem, dzieki temu makaron przesiąka wszystkimi przyprawami i nabiera smaku.


Podajemy jak kto sobie życzy.


Wielką zaletą takie dania/posiłku jest czas przygotowania oraz koszt. Smacznego :)

saxorulez - Nie 30 Sty, 2011

qbus napisał/a:
oraz cena.


jaka będzie cena? Poproszę netto i brutto

qbus - Nie 30 Sty, 2011

Nie wiem jakie są ceny poszczególnych produktów w Warszawie.
Konrad - Nie 30 Sty, 2011

Wyższe niż u nas na południu bo się więcej zarabia !! :lol2:
k-mart - Czw 03 Lut, 2011

qbus napisał/a:
Zostajemy przy makaronie.

Do przygotowania dania potrzebujemy:
- pierś z kurczaka
- warzywa na patelnie
- makaron
- garstka przypraw


Super sprawa, musze sprobowac! :ok:


Wlasnie zrobilem sos smietanowo-serowo-warzywny do plackow ziemniaczanych à la "iveco turbo daily z plandeka", wyszedl bosko, bede musial opisac :)

Bart - Czw 03 Lut, 2011

k-mart napisał/a:
iveco turbo daily z plandeka


:ok: :ok:

Bonczek - Czw 10 Lut, 2011

qbus, mam studencką wersję tego specyfiku - cena to 15zł za 2 porcje, a czas wykonania jakieś 20 minut, jak się człowiek na kacu ociąga :) po całej operacji zostaje nam 1 woreczek ryżu ;)

Potrzebujemy (zakładam, że "akcesoria" typu olej czy przyprawy każdy ma na stanie):
- ryż
- sos (gotowiec)
- pierś z kurczaka

Najpierw idziemy do pobliskiego sklepu ;)


Nastawiamy sobie wodę, w której później ugotujemy ryż.


Mięso kroimy w kostkę, na mniejsze kawałki, jak kto preferuje - zbyt małe kawałki szybko się przysmażą na patelni i mięso się zrobi twarde, czego ja np nie lubię ;)


Do sosu słodkokwaśnego polecam ten zestaw przypraw :faja:


Akurat woda na ryż jest gotowa, więc wrzucamy ryż i na małym ogniu grzejemy sosiwo


Pokrojonego czikena wrzucamy do miseczki z przyprawami - pewnie w tak krótkim czasie się nie przegryzie, ale zawsze tak robię :]


Kuraka smażymy (ja najbardziej lubię na takim oleju, bo np na oliwie z oliwek, mięso nie jest takie "słodkie")


Smażonko, trzeba pilnować, żeby w międzyczasie sos się nie przypalił ;)


Mięso najlepiej podsmażyć do takiego stanu bo jest wtedy mięciutkie


W między czasie jak podsmażamy kurczaka to ryż powinien być gotowy. Ryż na talerz, zalewamy sosem, na wierzch mięso - oczywiście później i tak najlepiej smakuje wymieszane :jupi:

Anonymous - Czw 10 Lut, 2011

jak będzie track day to rozumiem każdy przyjezdza ze swoim daniem i częstuje innych ;D
misiek86electro - Czw 10 Lut, 2011

Bonczek Z całym szacunkiem , musi być pyszne ALE osobiście unikam artykułów przetworzonych :) Nie lepiej samemu zrobić sos ? ^_^ Oczywiście czas przygotowania sie wydłuży ale zaoszczędzimy zdrowie... i kase.
Bonczek - Czw 10 Lut, 2011

Taki sos kosztuje 5,79zł - zrobi się za tyle sos słodkokwaśny? ;)
misiek86electro - Czw 10 Lut, 2011

w tym temacie zwracam honor :) Pewnie sie nie da :)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group