[Bonczek]

Jak już jesteśmy przy spożywce

[Niemy]

[Jacek]

Widzę że temat kulinarny nabrał rumieńców więc przedstawiam zdrowy i szybki szpil
sandacz ze szpinakiem:
- ok 0,5 kg świeżego sandacza
- świeży szpinak
- śmietana
- masło klarowane
- czosnek
- sól, pieprz, cytryna

1. Sandacza wypatroszyć i umyć, szpinak przepłukać w zimnej wodzie.

2. szpinak wrzucić do wrzątku na 5 minut (zblanszować)

3. sandacza pokroić w dzwonka i skropić cytryną 5 minut przed smażeniem

4. na jednej patelni rozgrzać klarowane masło, na drugą wrzucić szpinak z posiekanym ząbkiem, lub dwoma, czosnku.


5. po 3 minutach przewrócić rybą na drugą stroną (można przykryć wtedy lekko się poddusi) do szpinaku dodać dwie łyżki śmietany i trochę soli.


6. podawać np z frytkami

cdn...
taniej niż wyprawa na kebaba czy jakąś zapiekankę

[was79]

Ten gość nie podaje lipnego jadła - polecam!

[Młody Papież]

ok, rezerwuje!

[zefir]

tez polecam

ja ze szpinakiem robie morszczuka

ziom ty robisz frytki z piekarnika? czy frytkownicy?

[Jacek]

frytki z piekarnika. zamrożone na zimną blachę do rozgrzanego piekarnika bez tłuszczu.
wychodzą super

frytkownica to zło

[zefir]

dobra wchodze w to dzisiaj sobie tez zmodze frytki na obiad do morszczuka ale kielkami, grzybkami mun , paryka, czosnkiem i cebula

[Jacek]

bez zdjęć się nie liczy

[Bart]

żeby pozostać w klimacie - zrobię sobie dziś ryż z paluszkami rybnymi z lidla

[zefir]

[M]

Jacku - dobry przepis, aż mi ślinka pociekła.

[budzik]

Kozak talerze

[Bonczek]

[roj]

kur.wa, nie widziałem wcześniej tego tematu
no to tu przynajmniej poupalam