[Rudello]

Będę tutaj wrzucał proste i szybkie przepisy z fotami jak robic appetaizery/zakąski które idealnie sprawuja sie na biofora lub na codzien, na kolacje

1. Mex-Maki

-Placki tortilla
-Krewetki koktajlowe
-Serek philadelphia
-Cukinia/ Baklażan

Cukinie/baklazan krojimi na cieniusie podluzne plastry. ja uzylem cukinie


i wrzucamy na grill do lekkiego zarumienienia


krewetki wrzucamy na patelnię z masełkiem żeby ciut podgrzać. Mozna rowniez obtoczyć w mące żeby nadać im zlocistego koloru.


na placku rownomiernie rozprowadzamy serek philadelphia. grubo


Sposob ulozenia:
mozemy rolzozyc nasze zlociste krewtki na calej powierzni i przykryc je cukinia o tak


Albo można ułozyć najpierw rząd krewetek, potem plaster cukini i od nowa aż po brzeg. Niestety foto nie mam bo wpadłem na to dopiero po zjedzeniu (Sposob ułozenia bedzie miał wpływ na inny efekty wizualany po przekrojeniu)

I zawijamy, w poprzek plastrow cukini. Łapiemy za koniec i kladziemy na warstwie cukini-krewetki, łapiemy za zwiniety koniec i tak samo (tak jak bysmy zwijali kartke papieru w trąbkę ) az do konca.

Powbijać wykałaczki, zeby nasz zwiniety placek sie nie rozwinoł. I krojimy w poprzek na 3 cm części.


każdy kawałek można nadziać na wykałaczke i gotowe.

Bardzo dobrze pasuje do piwa, ze wzgledu na delikatna słoność krewetek.
Oczywiscie można zawijać wszytsko.

[saxorulez]

nie podsmażamy po zawinieciu?
to tak na chłodno...

[Rudello]

Nie jest chłodne bo cukiniai krewetki są ciepłe.

EDIT:
Na ciepło zaproponuje hiszpańską kiełbase (chorizo) w sosie z czerwonego wina i pare innych przysmaków. Ale to wkrotce bo ostanio robiłem ale fot nie mam

[Kasia]

prawie jak Gotuj z Pascalem
super!

prawie jak Gotuj z Pascalem
super!

[Marcel]

Rudello na parapetówke prosze przygotowac LOL

Rudello na parapetówke prosze przygotowac LOL

[Rudello]

nic nie wiem o parapetowce
ale no-problemo

[Rudello]

[Marcel]

[BaRtO_206GT]

niedlugo zniose kompa do kuchni!! i beda siedzial na forum gotujac!! Ale dobrze Rudy dajesz dajesz dalej!! tym razem moze jakies danie glowne a nie przystawka??

[FreeMan]

WoooooooooooW Rudello, super sprawa... jutro sobie zrobie

[saxorulez]

ja jeszcze dzisiaj!!!

[Rudello]

jak kupiecie tortille i bedzie twarda to zwilzcie lekko woda i do mikrofalowki zeby byla plastyczna i miękka

[JIMEK]

[KonradMK]

[JIMEK]

bastardo

bastardo